Rien ne fait plus festif qu’un gravlax de saumon, non? Voici une version à faire avec une scelleuse sous vide, pour vous faciliter la préparation et sa conservation!
Continue readingSaumon sur son lit de choux de bruxelles et de pommes de terre
Saumon facile à 4 ingrédients
Quand on parle d’une recette qui deviendra réellement un coup de coeur, en voici une! Facile, même très facile, cette recette de saumon deviendra LA façon dont vous ferez votre saumon à la maison. Cette recette donne deux portions, mais vous pourrez l’adapter en fonction du nombre de convives en la doublant, triplant, etc.
Servir avec l’accompagnement de votre choix : risotto, salade de kale, riz basmati, légumes grillés, etc.
Continue reading


