Rien ne fait plus festif qu’un gravlax de saumon, non? Voici une version à faire avec une scelleuse sous vide, pour vous faciliter la préparation et sa conservation!
Continue readingGravlax Foodsaver
Canard aux épices style Pékin et ses crêpes mandarines
Ce plat aussi original que raffiné ne manquera pas d’épater la galerie lors de vos repas des fêtes.
Continue readingSalade de pommes de terre à la truffe
Cette salade, avec ses ingrédients festifs, est idéale pour le temps des fêtes.
Servez-là avec un bon verre de riesling sec ou à l’heure du champagne!
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